Wenn grillen zum Erlebnis wird
Zutaten: 1,5 kg Roastbeef Salz und Pfeffer 1 Mango 200 g Chorizo 7 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 brauner Zucker 1/2…
Zutaten: 1 kg Hähnchenbrust 4 EL 1 TL fein abgeriebene Schale einer Zitrone 2 EL frischer Zitronensaft Salz und Pfeffer…
Zutaten: 3 kg Kalbsrollbraten 2 Karotten 3 Kräuterseitlinge Rucola Salz und Thymian 1 kg Knödelbrot 3/4 L Milch 6 Eier…
Zutaten für 10 Stück: 10 Weißwürste 10 Käse-Laugen-Stangen 7 rote Zwiebeln 400 g Mirabellen 3 Chilis 1 Ingwer (ca. 4cm)…
Hallo und herzlich willkommen zum ersten Rezept ohne Video. Heute machen wir ein herbstliches Steaksandwich und leckeren Kürbis vom Grill.…
Zutaten: 2 Rehkeulen 1 L Reh- oder 1 L 0,7 L Rotwein Wildgewürzmischung von 5 Zwiebeln 1 Bund Frühlingszwiebeln Feigen…
Am 29.09.2018 gaben wir unser erstes Grillseminar auf der Madrisa Alm im wunderschönen Montafon. Bei herrlichem Wetter durften wir die…
Zutaten: 4 Hähnchenschenkel mit Rückenstück 1 kg Kartoffeln 400 ml Geflügelfond 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen eine Gewürzmischung nach Wahl eingelegte…
Zutaten: 1,5 kg Rinderfilet 1 Mango 150 g Preiselbeeren 1 Chili 1 Stück Ingwer (4cm) Koriandergrün 1 Bund Frühlingszwiebeln 1…
Zutaten: Rindersteak Salz 8 Baconscheiben 2 Dosen Kidney Bohnen 2 Paprikaschoten 2 Frühlingszwiebeln 3 Zwiebeln etwas Ajvar und eurer Wahl…
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