Kategorie: Geflügel

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5. Februar 2020 Aus

Pulled Duck Burger

Von AJ

Zutaten: 2 große Entenbrüste 4 TL Fünf-Gewürze-Pulver 2 TL Rohrzucker 2 EL Reisweinessig 2 EL 3 EL 20 g frischer…

2. Februar 2020 Aus

Gulasch aus Grillresten

Von AJ

Zutaten: Grillreste wie z.B. Steaks, Spareribs, Bratwürste, etc. 3 Knoblauchzehen 1 Dose stückige Tomaten 3 Paprikaschoten BBQ Gewürz eurer Wahl…

6. August 2019 Aus

Besoffenes Huhn aus dem Dutch Oven

Von AJ

Zutaten: 2 Hähnchenteile mit Brust und Keule samt Haut 2 Paprikaschoten 3 Zwiebeln Oliven 4 Knoblauchzehen 500 ml Blutorangensaft 100…

2. Juli 2019 Aus

Chickensandwich mit Gin-Mayo

Von AJ

Zutaten: 2 Hähnchenbrüste 2 Brötchen 10 g Ingwer 1 Chili etwas Honig 1 Eiweiß 1 Frühlingszwiebel Semmelbrösel Salz und Pfeffer…

8. April 2019 Aus

Tandori-One-Grill Hühnchen

Von AJ

Zutaten: 2 Hähnchen 2 Peperoni 2 Paprika 2 Dosen Kokosmilch 2 Dosen Kichererbsen 6 EL Öl + etwas zum anbraten…

13. Dezember 2018 Aus

Der Hasselback-Style

Von AJ

Zutaten: Huhnchenpfanne: 1 kg Hühnchenbrüste 250 ml BBQ-Sauce 200 ml passierte Tomaten 1 EL Thymian Salz und Pfeffer 200 g…

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