AJ 
Im Jahr 2025 haben wir, das AJ BBQ Team, einen spannenden neuen Schritt in unserer Reise unternommen. Nach Jahren der Leidenschaft für das Grillen und der aktiven Teilnahme an der Online-Community beschlossen wir, die Herausforderung anzunehmen und unser Können auf die nächste Ebene zu heben: Wir treten als AJ BBQ Competition Team bei Meisterschaften an.
Die Leidenschaft fürs BBQ
Seit unserer Gründung haben wir unsere Liebe zum Grillen und die perfekte Smoketechnik mit unseren Followern im Netz geteilt. Unsere Rezepte, Tipps und Tricks haben zahlreiche Grillbegeisterte inspiriert, und wir haben eine lebendige Community aufgebaut. Doch der Drang, unser Wissen und unsere Fähigkeiten in einer Wettbewerbsumgebung zu testen, wurde immer stärker.
Der Schritt ins Wettkampfgeschehen
Die Entscheidung, an BBQ-Wettbewerben teilzunehmen, kam nicht über Nacht. Wir wollten uns nicht nur im Netz präsentieren, sondern auch unsere Techniken und unseren kreativen Ansatz gegenüber anderen Grillmeistern beweisen. Als Team haben wir uns intensiv vorbereitet, unsere Rezepte verfeinert und Strategien entwickelt, um bei den Wettkämpfen zu glänzen. Und dann war da noch die Weltmeisterschaft 2024! Andy wurde eingeladen, das Grillteam von Bösis cook and bbq zu unterstützen. Nach diesem Event war klar, Andy hat Blut geleckt und nun treten wir mit unserem eigenen Team an, um die Besten der Besten zu schlagen.
Die Teilnahme an Meisterschaften
Im März 2025 fanden wir uns dann auf den ersten Wettbewerben wieder. Von regionalen Meisterschaften bis hin zu nationalen Events werden wir unser Bestes gegeben, um die Jury mit unseren Gerichten zu begeistern. Jedes Event ist eine neue Gelegenheit zu lernen, unser Handwerk zu perfektionieren und vor allem, das Grillen noch mehr zu lieben.
Was uns antreibt
Was uns als Team motiviert, ist nicht nur der Wettbewerb an sich, sondern auch die Möglichkeit, die BBQ-Community zu stärken. Wir haben neue Freundschaften geschlossen, von anderen Grillspezialisten gelernt und uns gegenseitig inspiriert. Der Austausch von Wissen und Erfahrungen ist ein wertvoller Teil unserer Reise.
Fazit
AJ BBQ geht nicht nur online, sondern auch auf die Bühnen der BBQ-Wettkämpfe. Wir sind stolz darauf, nicht nur als Team aufzutreten, sondern auch die Leidenschaft für das Grillen mit anderen zu teilen. Bleibt dran, denn wir werden weiterhin spannende Geschichten und Einblicke aus der Welt des Wettbewerbs-Barbecues mit euch teilen. Wir freuen uns auf die kommenden Herausforderungen und darauf, uns weiter zu entwickeln. Das Abenteuer hat gerade erst begonnen!
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