Zutaten: 6 Burgerbrötchen 6 Burgerpattys (entweder aus Rind- oder wer es originaler möchte aus Kalbfleisch) grüner Salat 200 g Mayonnaise 150 g Thunfisch in eigenem …
Burger
Pulled Duck Burger
Zutaten: 2 große Entenbrüste 4 TL Fünf-Gewürze-Pulver 2 TL Rohrzucker 2 EL Reisweinessig 2 EL 3 EL 20 g frischer Ingwer 1 Chilischote 150 ml …
Vinschgau-Burger
Zutaten: 750 g Rinderhackfleisch 250 g 5 Vinschgauer 5 vorgekochte Kartoffeln 1/2 2-3 getrocknete Tomaten 1 Ochsenherztomate 200 g Salz und Pfeffer Salat für ein …
Cheeseburger
Zutaten: 1 kg Rinderhackfleisch 5 Burgerbuns 1 Paprika Jalapenos 200 g Parmesan 200 g 3 EL Butter 2 EL Mehl Milch Frühlingszwiebeln Salatmischung für den …
Rotweinburger
Zutaten: 1,4 kg Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer Steakgewürz von Jack Daniels 1 L Rotwein 2 EL brauner Zucker 7 Burgerbrötchen 7 Scheiben Gouda 3 Tomaten …
Sloppy Joe
Zutaten: 500 g Rinderhackfleisch 200 g Baconscheiben Cheddar Frühlingszwiebeln 2 Paprikaschoten Salz und Pfeffer 2 EL Weißweinessig 2 EL Senf 250 ml Ketchup 50 ml …
Oktoburger – Der Burger für das Oktoberfest
Zutaten: 500 g Leberkäsebrät frisch und nicht vorgegart 1 Paar Weißwürste Salzstangen oder Salzbrezeln 4 Laugensemmel Radieschen Rucola rote Pfefferflakes und Koriandersaat 1 Packung Obazda …