Kategorie: Rind

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8. April 2019 Aus

Allgäuer Käsesteak mit Brezn`salat

Von AJ

Zutaten: Steaks Camembert Bergkäse Essiggurken Steakgewürz 2 Brezen 8 EL Olivenöl Radieschen 2 Zwiebeln 150 g Baconwürfel 150 g Kirschtomaten…

8. April 2019 Aus

Dogzilla – Der Wagyu HotDog

Von AJ

Zutaten: 6 Wagyu Bratwürste 6 HotDog Brötchen 2 Avocados 1 Gemüsezwiebel 3 Knoblauchzehen 3 TL Ingwer 240 ml Sojasauce 120…

29. März 2019 Aus

Helvetia Burger

Von AJ

Zutaten: 1 kg Rinderhackfleisch Baconstreifen 5 Eier 5 Krustensemmeln 5 Kartoffelpuffer tk Appenzeller in Scheiben Salz, Pfeffer Paprika, Cayennepfeffer, BBQ…

20. Februar 2019 Aus

Rotweinburger

Von AJ

Zutaten: 1,4 kg Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer Steakgewürz von Jack Daniels 1 L Rotwein 2 EL brauner Zucker 7 Burgerbrötchen…

11. Februar 2019 Aus

Die Pizzasuppe aus dem Dutch Oven

Von AJ

Zutaten: 1 kg Rinderhackfleisch 100 g Schinken, Salami oder Baconwürfel 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen je 2 rote, grüne und gelbe…

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