Zutaten: Bratwürste nach Wahl 1 Spitzkohl 250 g Mehl 75 ml Wasser 300 ml saure Sahne 5 Eier 125 g Butter 250 g Speckwürfel Salz …
Schwein
Der nackte HotDog mit Weißwurstkartoffeln
Zutaten: 1 kg Hackfleisch 6 HotDog Buns 6 Weißwürste 24 Baconscheiben 400 g geriebenen Bergkäse 200g Cheddar am Stück 2 kg Kartoffeln BBQ Sauce BBQ …
Der Doughnutburger
Zutaten: Doughnuts 800 g Hackfleisch gemischt ein paar Tomaten einen Bund Frühlingsziwebeln 2 Knoblauchzehen etwa 200 ml Gemüsebrühe 2 Spitzpaprika Fenchel gemahlen 40 ml Kaffee …
Asiatische baked Beans und Schweinefilet aus dem Dutch Oven
Zutaten: 2 Schweinefilets 2 EL Sambal Oelek 1 TL Sesamöl 1 TL Knoblauch 1 TL Ingwer 1 TL Fischsauce 1 TL Sojasauce 50 + 120 …
Gulasch aus Grillresten
Zutaten: Grillreste wie z.B. Steaks, Spareribs, Bratwürste, etc. 3 Knoblauchzehen 1 Dose stückige Tomaten 3 Paprikaschoten BBQ Gewürz eurer Wahl 200 ml BBQ Sauce eurer …
Bayerisch grillen kann jeder!
Zutaten: 8 Weißwürste 3 bunte Paprikaschoten 2 rote Zwiebeln 1 EL süßer Senf 1 TL Pfeffer 1 TL Senfkörner 1 TL Kräutersalz 4 Stängel …
Vinschgau-Burger
Zutaten: 750 g Rinderhackfleisch 250 g 5 Vinschgauer 5 vorgekochte Kartoffeln 1/2 2-3 getrocknete Tomaten 1 Ochsenherztomate 200 g Salz und Pfeffer Salat für ein …
Gefüllte Pulled Pork Paprika mit baked Beans
Zutaten: Pulled Pork Reste 7 Paprikaschoten 3 Dosen Kidney Bohne 400 g Bacon 8 Tomaten 1 Tasse (ca. 220 g ) brauner Zucker 250 ml …
Mit Weißwurst gefüllte Frühstücksbreze vom Grill
Zutaten: 500 g Mehl 1 Pack Hefe 50 g flüssige Butter 300 ml Milch 9 Weißwürste 200 g Bergkäse 200 g Mozzarella 2 Frühlingszwiebeln Gartenkräuter …
Kotelett und Bohneneintopf aus dem Dutch Oven
Zutaten: 6 Koteletts 2 Zehen Monoknoblauch Wasser 3-4 Zwiebeln 2 kg Kartoffeln 1 kg Stangenbohnen 200 g Chorizo 2 Limetten Tomatenmark Olivenöl 3 Lorbeerblätter Salz …