Zutaten: 1,5 kg Rinderhackfleisch 4 Eier 3 rote Zwiebeln fein gehackt 2 Bund glatte Petersilie gehackt 3 Semmeln 1/2 Bund Minze fein gehackt 4 Tomaten …
Kugelgrill
Vitello Tonato Burger
Zutaten: 6 Burgerbrötchen 6 Burgerpattys (entweder aus Rind- oder wer es originaler möchte aus Kalbfleisch) grüner Salat 200 g Mayonnaise 150 g Thunfisch in eigenem …
Hähnchenspieße mit Zucchinipralinen
Zutaten: 1 kg Hähnchenbrust 4 EL 1 TL fein abgeriebene Schale einer Zitrone 2 EL frischer Zitronensaft Salz und Pfeffer nach geschmack 200 g schwarze …
Burnt Ends
Zutaten: 1 kg Schweinenacken Gewürzmischung nach Wahl (Im Video ist es Pull that Piggy von Ankerkraut) Olivenöl 6 EL BBQUE Hog Sauce 1 EL Sriracha …
Gefüllter Schweinebauch mit gegrilltem Knödel
Zutaten: 1 kg Schweinebauch Rub eurer Wahl (hier BBQUE Bavarian Style Rub) etwas Apfelessig Salz und Pfeffer 4 Brezen 4 Semmeln 1 Zwiebel 1 große …
Börek vom Grill mit Grillgemüse und Joghurtsauce
Da ich total auf die phantastische türkische Küche stehe, bin ich froh, euch dieses Rezept präsentieren zu können. Heut gibts Börek! Was ihr dafür braucht …