Zutaten: Bratwürste nach Wahl 1 Spitzkohl 250 g Mehl 75 ml Wasser 300 ml saure Sahne 5 Eier 125 g Butter 250 g Speckwürfel Salz …
Oktoberfest
Oktoburger – Der Burger für das Oktoberfest
Zutaten: 500 g Leberkäsebrät frisch und nicht vorgegart 1 Paar Weißwürste Salzstangen oder Salzbrezeln 4 Laugensemmel Radieschen Rucola rote Pfefferflakes und Koriandersaat 1 Packung Obazda …
Schweinshaxe vom Grill
Sie ist die wahrscheinlich bekannteste bayerische Speise der ganzen Welt, die Schweinshaxe. Wie leicht ihr die selber auf dem Grill machen könnt, zeige ich euch …