18. April 2018 0

Schweinshaxe vom Grill

Von AJ

Sie ist die wahrscheinlich bekannteste bayerische Speise der ganzen Welt, die Schweinshaxe. Wie leicht ihr die selber auf dem Grill…

18. April 2018 0

Uruguayisches Roastbeef

Von AJ

Uruguayanisches Roastbeef vom Pelletgrill Am letzten Wochenende bekamen wir Besuch und dieser hatte ein wahnsinniges Stück Fleisch im Gepäck. Ein…

18. April 2018 0

Parmesan Knoblauch Chicken Wings

Von AJ

Zutaten: 1,5 kg Hähnchenflügel Petersilie 8 Knoblauchzehen 200 g Butter Hähnchengewürz nach Wahl (im Video nehem ich den Basic Chicken…

18. April 2018 0

Kalbsrippen

Von AJ

Zutaten: 3 kg Kalbsrippen am Stück BBQ Rub nach Wahl – hier Pit Powder Beef von Ankerkraut 1 Flasche Bier…

30. Juli 2017 0

Urlaubsstress beginnt!

Von AJ

So ihr Lieben, so langsam beginnt der Urlaubsstress. AJ BBQ begibt sich wieder auf Tour. Heut werf ich noch ein…