Zutaten: 4 Hähnchenschenkel mit Rückenstück 1 kg Kartoffeln 400 ml Geflügelfond 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen eine Gewürzmischung nach Wahl eingelegte Peperonis Zubereitung: Zu Anfangs werde …
Petromax
Westernsteak
Zutaten: Rindersteak Salz 8 Baconscheiben 2 Dosen Kidney Bohnen 2 Paprikaschoten 2 Frühlingszwiebeln 3 Zwiebeln etwas Ajvar und eurer Wahl 1 Chilischote 4 EL Öl …
Bulgogi Reisburger
Zutaten: 1 kg Rindfleisch (Steakfleisch) 4 Möhren 3 Bund Frühlingszwiebeln 250 ml Sojasauce 6 EL brauner Zucker 2 EL Honig 2 EL Sesamöl 8 Knoblauchzehen …
Köttbullar aus dem Dutch Oven
Zutaten: 500 g Rinder- oder Elchhackfleisch 1 Zwiebel 1 Ei 2 EL Paniermehl 1 TL Sojasauce 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 EL Gewürzmischung …
Deep Dish Pizza Chicago Style
Zutaten für den Teig: 400 g Weizenmehl 80 g Maisgrieß 1,5 TL Salz 1 EL Zucker 1 Pack Trockenhefe 250 ml Wasser 30 ml Olivenöl …
Coq au vin vom Atago
Zutaten: 1 großer Hahn oder 7 – 9 Hähnchenkeulen 7 Schalotten 3 Zehen Knoblauch 1 Pack Baconscheiben 3 Möhren 3 Stangen Staudensellerie Öl zum Anbraten …