Weber Kugelgrill

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Der Weber Kettle Premium 57 ist ein weiterer Grill meiner Sammlung und ebenfalls ein Multitalent. Ob direkt oder indirekt, ob smoken oder kurzbraten, mit ihm ist man auch immer sehr gut bedient. Mit einem Kugelgrill ist man in der Lage die Garraumtemperatur zu steuern. Mit seinen Lüftungsschiebern unten an der Garkammer und oben im Deckel kann man die Luftzufuhr und somit die Brennstärke der Kohlen regeln. Außerdem sind durch verschiedene Kohlenanordnungen auch verschiedene Temperaturzonen möglich. So kann man z.B. über hoher Hitze direkt anbraten und sein Grillgut dann in indirekter Hitze gar ziehen lassen. Mit Hilfe z.B. eines sog. Minionrings kann man des weiteren auch Grillgut zubereiten, welches lange Garzeiten benötigt. Als Beispiel nenne ich hier einfach mal Pulled Pork.

Also ihr seht, der Kugelgrill ist ein universell einsetzbarer Grill, der keine Wünsche offen lässt.

Meine Grillbeispiele mit Videos vom Kugelgrill:

 

Daten des Grills:

Grillsystem/ Ausstattung
Deckel und Kessel porzellanemailliert
Grillrost verchromt, klappbar
Brikett-Portionierer vorhanden
Ascheschale / Aschetopf abnehmbar, extragroß
Grillfläche 57 cm
Deckelthermometer im Deckel integriert
Hitzeschutz am Deckelgriff vorhanden
Duroplasttgriffe 3 Stück
Lüftungsschieber Aluminium, isoliert
One-Touch Reinigungssystem Edelstahl
Grillfläche
Hauptfläche Ø 57 cm
Maße und Farben
Höhe (bei geöffnetem Deckel) 89 cm
Breite 51,5 cm
Tiefe 62 cm
Gewicht 9,4 kg
Farben Black
Grillfläche
Hauptfläche Ø 57 cm
Maße und Farben
Höhe (bei geöffnetem Deckel) 89 cm
Breite 51,5 cm
Tiefe 62 cm
Gewicht 9,4 kg
Farben Black

 

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