Zutaten: 3 kg Schweinebauch ohne Knochen und Knorpel 5 Knoblauchzehen je 4 Zweige Rosmarin und Thymian und ger. Fenchelsamen Majoran je 2 rote und gelbe …
Dezember 2018
Der Hasselback-Style
Zutaten: Huhnchenpfanne: 1 kg Hühnchenbrüste 250 ml BBQ-Sauce 200 ml passierte Tomaten 1 EL Thymian Salz und Pfeffer 200 g als Block oder Scheiben 2 …
Wildburger vom Discounter
Zutaten: 6 Wildburgerpattys 6 Kürbiskernsemmel 6 EL Preiselbeeren 1 EL Kakaopulver 2 EL Ahornsirup 1/2 Glas Blaukraut 2 rote Zwiebeln 1 Hokkaido Kürbis Olivenöl 1 …
Gegrillter Camembert mit Chorizo-Mango-Jam und Roastbeef
Zutaten: 1,5 kg Roastbeef Salz und Pfeffer 1 Mango 200 g Chorizo 7 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 brauner Zucker 1/2 Cup Ahornsirup 1 Cup Balsamicoessig …
