Whiskeybutter

Zutaten:

  • 250 g Butter
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL flüssiger Honig
  • 2 EL Whiskey
  • Pfeffer und Salz

Zubereitung:

  • Die Butter in eine Schüssel geben und auf Zimmertemperatur kommen lassen.
  • In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch ganz fein hacken und in die Schüssel zur Butter geben.
  • Nun den Honig und Whiskey ebenfalls in die Schüssel geben
  • Mit Salz und Pfeffer nach eigenem Geschmack abschmecken und alles gründlich durchmischen. Ich nehme dafür immer die Hände.
  • Zum Schluss noch in die Form bringen, die ihr möchtet und zurück in den Kühlschrank stellen.