Whiskeybutter

Zutaten:

• 250 g Butter
• 1 kleine rote Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL flüssiger Honig
• 2 EL Whiskey
• Pfeffer und Salz

Zubereitung:

• Die Butter in eine Schüssel geben und auf Zimmertemperatur kommen lassen.
• In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch ganz fein hacken und in die Schüssel zur Butter geben.
• Nun den Honig und Whiskey ebenfalls in die Schüssel geben
• Mit Salz und Pfeffer nach eigenem Geschmack abschmecken und alles gründlich durchmischen. Ich nehme dafür immer die Hände.
• Zum Schluss noch in die Form bringen, die ihr möchtet und zurück in den Kühlschrank stellen.