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Hier findet ihr meine Rezepte. Alle nach dem Alphabet sortiert. Viel Spaß beim stöbern und nachmachen! Ich bitte um euer Verständnis, dass die Rezepte hier etwas Zeitversetzt zur Erscheinung meiner Videos eingestellt werden.

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A:

Almdudler Spareribs
Asia Pizza aus dem Pizza Party Holzbackofen
Allgäuer Käsesteak mit Brezensalat
All meat bbq calzone – Die Mutter aller Pizzen


B:

Bavaria Blue Dog
Börek mit Grillgemüse und türkischer Knoblauch-Joghurt-Sauce
Bratapfel mit Tonkabohnensauce vom Grill
Bürgermeisterstück im Gewürzmantel mit Ofenkartoffeln aus dem HBO
Burnt Ends mit kanadischen Salzkartoffeln
Bulgogi Reisburger vom Grill
Der asiatische Bayerndog – der HotDog der Nationen
Bohneneintopf mit Kotelett aus dem Dutch Oven


C:

Cheeseburgerkuchen vom Pelletgrill
Chili-Cheese-Dogs
Beer Chicken Stew
Cowboyeintopf aus dem Dutch Oven
Cottage Pie – Ein Shepherd’s Pie mit Rinderhackfleisch
Coq au vin aus dem Dutch Oven und dem Atago
chili-con-carne Schichtfleisch aus dem Dutch Oven
Parmesan-Knoblauch-Chickenwings vom Kugelgrill
Currywurst mit Chili-Cheese Pommes
Chorizo-Mango-Jam mit Roastbeef
Camembert Bacon Bomb aus dem Dutch Oven
Cheeseburgerpizza für unentschlossene
Chickensandwich mit Ginmayonnaise
der käsigste Cheeseburger der Welt
Colahühnchen aus dem Dutch Oven


D:

Dorade vom Kugelgrill
Duroc Karree mit Rote-Bete Pasta
Deep Dish Chicago Style Pizza
Der Dogzilla – Ein Wagyu-HotDog


E:

gegrillte Entenbrust in rosa Pfeffer Waldbeeren Sauce


F:

Filet Wellington vom Kugelgrill
gegrillter Fasan mit Kartoffel-Apfel-Auflauf
Flanksteakrolle mit Tomaten-Ananas-Salsa


G:

Halloumi Grillkartoffeln   
Grillschinken mit Honig-Bier-Glasur, Coleslaw und Röstkartoffeln
gefüllte Putenbrust mit Knödel-Pilz-Roulade
Ginhühnchen aus dem Dutch Oven


H:

Hotdogs und Tacos al pastor
italienischer Hackbraten aus der Petromax K8
Hirschkeule mit Balsamico-Pilzen
Hähnchencurry aus der Melone
Hähnchen-Oliven-Spieße mit Zucchinipralinen
Hasselbackstyle im Traeger
Helvetia Burger
Der Ost-West-HotDog vom Keramikgrill


I:

Iberico Schweinelachs in Feigen-Balsamico Sauce mit Süßkartoffelbrei
Iberico Secreto mit Chimichurri


K:

Kotelett Hawaii mit Beer Mac’n Cheese
Kaninchen mit Halloumikartoffeln
Kalbsrippchen mit Sour Cream und Grillkartoffeln
Krustenbraten mit gegrilltem Semmelknödel
gefüllte Putenbrust mit Knödel-Pilz-Roulade aus der K8
gefüllter Halloweenkürbis vom Pelletgrill
Kassler in Maroni-Glühwein-Sauce aus der K8 Kastenform
schwedische Köttbullar aus dem Dutch Oven
Kalbsrollbraten mit Salsiccia Parmesanfüllung und Rote-Beete-Parmesan Knödel
Kasslerburger von der Moesta BBQ Disk
Kängurufilet – Down under vom Grill


L:

gefüllter und gegrillter Lyoner
Lasagne aus dem Dutch Oven


M:

mit Heu gefülltes Milchferkel vom Vertikalgrill


O:

Ossobuco aus dem Dutch Oven und dem Atago
Der Oktobur-ger – Der Burger für eure Oktoberfest Party
One Pot Hähnchenschlegel aus dem Dutch Oven


P:

Paprikahühnchen aus dem Dutch Oven
Pork Apple Pie in Cheddar Herb Crust
Papaya Pasta aus dem Dutch Oven
Pulled Chicken mit Honig-Senf-Sauce aus dem Dutch Oven
Pulled Chicken vom Grill
One pan Putenkeule vom Pelletgrill
Pulled Pork aus dem Dutch Oven
Fingerfood Pizzaschnecken aus dem Dutch Oven
Mit Seelachs gefüllte Paprikaschoten vom Kugelgrill
Pulled Pork Chili Cheese Nachos – Das Partyrezept!
Porchetta von der Moesta Rotisserie
Pizzasuppe aus dem Dutch Oven
sommerliche Puten-Lardo-Spieße mit Waldpilz-Balsamco-Wrap


R:

uruguayisches Roastbeef
argentinisches Rinderfilet
Brombeer-Reh-Gulasch im Dutch Oven
Roastbeef aus der Räucherbox mit Süßkartoffeln
Rinderfilet mit Mangochutney und Melone-Gurken-Salat
Rehkeule, Rehgulasch und Semmelknödelgugelhupf aus dem Dutch Oven
Der Rotweinburger
Feigen-Rinderfilet mit Spaghetti Aglio e olio
In Heu gegrilltes Rinderfilet mit Auberginensteaks und Thymian-Gnocchis


S:

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven
Schweinefilet in einer Ananas gegrillt
Schweinshaxe vom Pelletgrill
Spanferkel vom Vertikalgrill
Seelachsburger mit Wasabimayonnaise vom Kugelgrill
Allgäuer Spinatspätzle im Dutch Oven mit Schweinefilet im Speckmantel
Salzbraten mit karamellisiertem Weißkraut
Der Sloppy Joe – ein besonderer Burger
Schweinefilet gefüllt mit Pesto Rosse
Schinken vom bunten Bentheimer im Brotteig
Schweinerücken mit Bohnen und gegrilltem Kartoffelsalat
Schweinefilet im Nudelmantel mit Antipastigemüse
Semmelknödelkasseler vom Pelletgrill
Der Blitzsauerbraten aus dem Dutch Oven


T:

flambiertes Tomahawksteak mit Jack Daniels Baked Beans
Tacos und Hotdogs al pastor
Toskanaburger aus dem Buch Weber’s Burger
Tandori One-Grill Hühnchen von der Rotisserie
Smoked Tafelspitz mit Spargel-Erdbeer-Salsa, Rösti und Wasabi-Apfel-Dipp


V:

Vinschgau Burger vom Broil King Porta Chef 320


W:

Maroni-Gin Wildschweinkeule aus dem Dutch Oven
Wildschweingulasch mit karamellisiertem Apfelrotkraut im Dutch Oven
Wildschweinburger mit Camembert, Preiselbeeren und Rotkohl
Westernsteak mit Bohnen aus dem Dutch Oven
Wildburger mit Patty vom Discounter
Frühstück vom Grill – Die Weißwurstbreze


Z:

Zitronenflanksteak mit selbstgemachten Pommes
Der Zuckerschotenburger – Die MOAB! Mother of all Burgers!
Zucchinipralinen vom Kugelgrill